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脂肪肝患者饮食应该注意什么

  脂肪肝患者饮食应该注意什么?南京万厚中医肝病医院表示:脂肪肝患者当中有很大一部分是由肥胖引起,而肥胖恰恰和饮食过度有关,如果长期喝含糖量比较高的饮料或者饮食量很多,容易导致体内能量代谢紊乱,过多的能量转换成脂肪,储存在人体不该储存的部位,如腹腔、心脏等,包括肝脏,肝脏长期脂肪堆积超过一定的量,就发生了脂肪肝。

  长期摄入高能量食物,高糖,高脂,高盐食物会引起代谢紊乱、脂肪肝。但是这些食物都是我们生活中随处可见的,脂肪肝患者饮食应该注意什么?

  这就涉及到脂肪肝患者应该吃什么,吃多少,怎么吃?

  陈医师介绍说:对脂肪肝有一个饮食口诀很适用,一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。

  一是一袋牛奶,每天要喝一袋250毫升左右的牛奶。二是指250克到450克的碳水化合物,相当于半斤米饭。三是每日三份高蛋白,一两瘦肉,二两鱼肉,鸡肉或鸭肉,一个鸡蛋,三者可以随意搭配。四是四句话,有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。五是每天500克蔬菜和水果。

  红是每天饮红葡萄酒,不仅有美容作用,而且对健康有益。黄指黄色食品,如胡萝卜、南瓜、柑橘、玉米等黄色蔬菜和瓜果。绿是指绿色食品,绿茶以及绿色蔬菜,绿茶加工比较简单,抗氧化自由基的物质多。白指白色食品,燕麦片、燕麦粉,每天早上一碗燕麦粥对健康很有益。黑是黑色食品,黑木耳、黑芝麻等等。